SBC - Société belge de coeliaquie
Lorsque j’ai appris que j’étais coeliaque, j’étais perdue, je ne savais pas comment gérer cette maladie, cette nouvelle façon de s’alimenter.
Mon gastroentérologue m’a conseillé d’aller voir une diététicienne. Malheureusement pour moi, celle que j’ai consultée ne s’y connaissait pas plus que moi.
J’ai donc fait beaucoup de recherches sur internet. J’ai découvert le site de la SBC, la société belge de cœliaquie.
Deux fois par an, cette asbl organise un marché spécifiquement sans gluten. Plusieurs commerçants proposent leurs produits, il y a également des petites dégustations, pour savoir ce qu’on achète.
Je me suis inscrite à cette asbl, je paie une cotisation annuelle de 18€ et, en contrepartie, je reçois un journal trimestriel, le coeliaque-info et l’abécédaire du coeliaque, qui contient des recettes et des astuces pour les coeliaques. Cette inscription me permet également de commander des produits sur internet.