O sole mio

Boulevard de la Sauvenière 48, 4000 Liège

0465 82 69 91

A la recherche de nouveaux restaurants sans gluten en Blegique, et oui c'est compliqué, j'ai découvert une petite pizzeria le long du boulevard de la Sauvenière.

J'avoue que personnelement, j'ai un peu été déçue.

Le restaurant était fort petit, mais cela n'est pas encore un inconvénient, cependant pour moi il manquait une ambiance sympathique, la décoration et l'éclairage n'étaient pas vraiment chaleureux . Je préfère une ambiance tamisée et conviviale.

Le service était plutot agréable, l'accent italien du serveur nous faisait voyager.

En ce qui concerne le repas, j'ai également été décue.

Ayant gouté de bonnes pizzas sans gluten, je trouve que celle-ci n'était pas terrible.

La pâte n'était pas vraiment celle d'une pizza. La préparation à base de crème et d'oeufs s'est mélangée à la pâte, j'avais donc l'impression de manger une omelette.

Mauvaise expérience pour ma part, mais il se peut que ce ne soit qu'un incident occasionnel ... A vous de vous faire votre propre opignion.