Le pain du Delhaize

 

             Après de nombreux tests pour réaliser mon pain moi-même, qui ont toujours échoué, j'ai cherché plusieurs boulangeries qui proposaient du pain sans gluten.

 

             Dans toutes les boulangeries, il fallait réserver son pain une semaine à l'avance, et souvent il fallait acheter plusieurs pains en même temps pour que le boulanger puisse rentabiliser son travail.

             Malheureusement, très souvent, ils ne proposaient que du pain blanc et le prix était excessivement cher. J'ai déjà dû payer 6,95 € pour un tout petit pain, un pain qui de surcroît était vraiment inmangeable. La mie est dense, compacte, il ne se conserve pas très bien et le goût n'est pas toujours au rendez-vous.

             Moi, personnelement, je le faisais griller pour ne pas gaspiller un pain si cher.

 

             Mais un beau jour, le Delhaize a lancé sa propre gamme de pains sans gluten.

La chaîne de magasins propose du pain blanc, gris et multi-céréales au prix très intéressant de 2,95 € le pain.

             C'est  de loin le meilleur pain que j'ai mangé pour le moment. J'ai même des amis qui ne sont pas coeliaques qui en mange tous les jours.

Sa mie est alvéolée, le goût est très bon et il se conserve très bien au frigo. 

 

             Enfin un bon pain disponible tous les jours au Delhaize à un prix intéressant et qui me donne, pour une fois depuis un an, l'impression de manger du vrai pain.